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适合炎热夏天喝的清凉靓汤:大骨冬瓜汤
燃潮传媒2026-02-06 17:45:51【休闲】9人已围观
简介原料:猪腿骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。做法:1、腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片。2、腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净。3、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小
原料:猪腿骨、适合冬瓜、炎热小葱、夏天姜、清凉盐、靓汤料酒。大骨冬瓜
做法:
1、适合腿骨让卖家给剁开,炎热洗净控干,夏天冬瓜去皮切块,清凉小葱挽结,靓汤姜切片。大骨冬瓜
2、适合腿骨放入锅中大火煮开,炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天
3、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止。
5、放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦。
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